"VSC – vereniging van samenwerkende centra en musea in wetenschap en techniek"

In 1815 werd landhuishoudkunde als zelfstandig vak binnen de Faculteit der Wiskunde en Natuurwetenschappen geïntroduceerd. De colleges waren vooral bestemd voor studenten theologie, zodat zij later als predikant boeren met hun landbouwkundige kennis zouden kunnen bijstaan. Prof. J.A. Uilkens legde als eerste hoogleraar in dit vak een verzameling van demonstratiemodellen aan, vooral op het gebied van de landwerktuigkunde. Het vak verdween in 1871 van de universiteit. Intussen was in 1842 de Landhuishoudkundige School in Groningen geopend, het begin van het latere landbouwonderwijs. Het Universiteitsmuseum bezit nog enkele demonstratiemodellen die waarschijnlijk afkomstig zijn van het onderwijs in de landhuishoudkunde, zoals een hijskraan, de schroef van Archimedes, een overtoom en een heistelling.